牛奶燕麥粥粥含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質, 具有養心安神、潤肺通腸、補虛養血及促進代謝的功用,
食品用料
麥片、白糖各90克, 牛奶150克。
做法
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上, 倒入麥片湯, 用小火煮20分鐘左右, 加入牛奶, 拌勻, 煮15分鐘, 加入白糖攪勻即可。
3、也可以直接把純牛奶煮10分鐘後, 再把麥片倒進碗裡, 然後把牛奶倒進麥片裡, 在拌勻即可。
做法二
原料:
燕麥1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。
做法:
1、香蕉去皮切成片備用。
2、牛奶加入燕麥, 大火煮開。
3、轉溫火煮到燕麥軟糯。
4、加入香蕉片。
5、按個人口味撒些肉桂粉(可以不加)
營養價值
牛奶的營養
牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定, 減少中風風險。
牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒, 減少骨骼萎縮病的發生。
牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。
牛奶中的維生素B能提高視力。
常喝牛奶能預防動脈硬化。
牛奶含鈣量高, 吸收好。
燕麥燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1,
燕麥米煮粥的湯汁, 可以直接敷在臉上, 或者浸泡壓縮面膜後敷臉。
因此, 牛奶燕麥粥含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質, 具有養心安神、潤肺通腸、補虛養血及促進代謝的功用, 是婦女產後氣虛之滋補佳品。