減肥瘦身期的美眉， 如何吃可是一個很重要的問題!吃得太多發胖是肯定的， 吃得太少又會損害健康。 減肥瘦身期到底怎麼吃才能既不辛苦又減重呢?小編馬上告訴你……
1. 多菜少肉：如果你已經開始用瘦肉做菜， 那麼， 在做肉餅時最好把肉量減少一半， 並加些蔬菜。 這樣不但可以增加纖維素， 脂肪也明顯減少了。
2. 吃過東西再運動：最好把這個次序顛倒過來。 食物所產生的熱效應會使代謝率加速，
3. 變化宜多：食品的種類和花色宜多， 這樣才能保持均衡飲食。
4. 多嘗嘗植物蛋白：很多肥胖的人都不敢吃肉， 但千萬不要連維持體質的蛋白質也摒棄。 四分之三杯的白扁豆可提供7克蛋白質， 同量的青豌豆所含的蛋白質相當於1只雞蛋。
5. 檢查計畫， 做筆記：列出幾種最有效的節食戰略(如只吃低脂肪食物， 限制進食等)， 每個月檢查一次， 因為訂計畫容易， 付諸實踐比較難， 但如能按時檢查， 就比較容易達到目標。
6. 留意菜的配料：吃炸薯條油太多， 烤土豆加黃油也不好， 最好是改用辣椒醬或者是煮湯。
7. 控制饞欲：控制饞欲有助於控制體重。 當饞欲來臨時， 你可做一些活動， 如淋浴， 散步， 看電視和騎自行車等， 任何與吃無關的活動都行。
8. 餓肚不下廚：餓肚下廚， 你就會在烹調過程中一小口一小口地吃， 不知不覺地吃了過量食物。 最好的辦法是在下廚房之前先吃點瓜果之類的零食。
9. 大家一起吃：低脂肪的零食吃多了令人生厭， 尤其是一個人獨吃，
10. 備些應急點心：上年紀的人， 要避免半夜裡餓了到廚房裡大嚼高脂肪食物。 可在家裡放些健康食品， 如椒鹽卷餅， 無鹽的爆米花等。
11. 多逛蔬果部：逛超市時， 應靠蔬果部走， 那裡大多是新鮮的食品：麵包， 水果， 蔬菜和低脂肪的乳製品。
12. 自備零食包：在開車上路或坐車旅行時， 應自己帶些低脂肪食物。 如果必須買速食， 應選擇對健康較為有利的食物， 避免吃炸雞， 炸豬排等。
13. 不吃黃油：儘量避免吃黃油。 用鮮檸檬汁或香草調料或蔬菜沙拉代替黃油。
14. 早餐變花樣：將7種低脂肪早餐寫在卡片上，
15. 避免午夜大吃：準備些無礙健康的食物， 在夜晚工作疲勞或精神壓力太大時吃。
