吃貨看過來：DIY減肥餐 控制熱量也能飽口福

進進炎熱的夏季， 大街小巷都出現了一道亮麗的風景線——穿著漂亮的裙裝熱褲的MM們， 為城市增色不少。 商場裡各式各樣的裙裝、熱褲也在騷動，

似乎在對人們說著“快來買我吧”。 看到這一切， 你是不是也想買上一件來過過癮， 可一看自己的滿身肥肉卻又打消了這一動機?身上肥肉如何消滅?

對既愛吃又想熱控減肥的MM來說， 吃沙拉熱控減肥無疑是最好的熱控減肥方式。 沙拉富含維他命和高纖維，

為人們提供身體所需的營養物質， 同時無油膩， 清爽美味， 不用擔心長肉題目。 打算在家diy熱控減肥沙拉的MM， 留意以下幾大要點， 相信你會在不知不覺中就會瘦下來哦。

diy熱控減肥沙拉實用建議

清洗汆燙 留養分

在飲食健康潮流下，

以各種蔬果類調製成的沙拉， 開始受到擁護。 由於沙拉中的食材多半隻經清洗或加熱處理， 保存蔬果最完整的養分， 搭配適量的澱粉質進食， 又能維持一定的飽足感。 然而過往沙拉總給人“只能吃生菜”的刻板印象， 總得淋上一層厚厚的千島醬或美奶滋， 才能湊合著進口， 結果吞進更多油份。

挑選蔬果 風味多

實在要吃得健康有味， 可以從挑選食材開始。 專家們都建議能增加基礎代謝率、以深海魚類為主的“維他命F沙拉餐”， 及協助做好體內環保、以蔬果原味為訴求的“高纖沙拉餐”。 使用大量的蔬果， 部分僅經汆燙、部分直接生食;在醬汁方面， 也同以油醋醬的做法為基礎， 調出各有風味的低卡醬汁。

維持代謝 預防複胖

很多人常為了熱控減肥， 盲目節食， 造成基礎代謝率下降， 而提早引發體重停滯及複胖現象。 適量的維他命F便能降低血脂、維持基礎代謝率， 預防上述題目。 維他命F是亞麻仁油酸(Linoleic acid)， 花生四烯酸(Arachidonic acid)及次亞麻仁油酸(Linolenic acid)等3種人體無法自行製造、需由食用品提供的必須贅肉酸，

簡稱EFAs(Essential Fatty Acids)。 這些必須贅肉酸可由蔬菜、深海魚類及植物油中攝取， 也是“維他命F沙拉餐”的食材攝取重點。