馬鈴薯皮水染髮是真的嗎？ 它的作用與功效有哪些？

滿頭白髮真的是讓人非常困擾的事， 如果你受夠了染髮劑的化學物質， 可是又渴望依舊擁有烏黑亮麗的黑髮， 馬鈴薯皮製成的水就能夠成為你的天然染髮劑了！首先，

削出大概一杯量的馬鈴薯皮。

之後倒入兩杯的水， 以馬鈴薯皮和水1:2的比例， 把馬鈴薯皮加水煮至沸騰， 再浸泡5分鐘， 直到它冷卻為止。
之後將馬鈴薯皮與水隔開， 取水。 接下來就是驗證神奇的一刻的時候啦～一般人可以在正常洗髮後， 先用一般的水沖洗掉， 然後先用毛巾擦乾， 再用馬鈴薯皮水作為第二次沖洗的水。 接著就這樣刷上去囉！不管這個天然的馬鈴薯皮水是否真的有效， 感覺一直依賴染髮劑這種東西， 對人體的傷害還是不小。
馬鈴薯皮染髮的好處：
馬鈴薯皮別急著丟！多彩植化素可防癌

不過， 多數人不瞭解的是， 相較于最常吃的馬鈴薯肉， 總是被丟進垃圾桶中的馬鈴薯皮，

才是馬鈴薯的營養精華所在。 研究發現， 馬鈴薯接近皮的部位， 所含的維生素高達80％， 且深色如紫色和紅色的馬鈴薯皮， 對人體抗發炎和抗癌的效果尤佳。

目前坊間馬鈴薯不僅有黃皮橢圓的品種， 還有白、黃、紅、紫等顏色的品種。 從三大營養素來看，

每一顏色和品種馬鈴薯的碳水化合物和蛋白質含量差異不大， 且脂肪含量都很低， 幾近於零， 比其他五穀根莖類食材更低， 適合做為減重族的主食攝取來源。 再進一步分析， 可發現紫皮馬鈴薯的膳食纖維略多於紅皮和黃皮馬鈴薯， 而紅皮馬鈴薯則是碳水化合物稍多一點點。 更特別的是植化素部分。 紫皮馬鈴薯的花青素含量是一般馬鈴薯的4倍， 紅皮馬鈴薯所含胡蘿蔔素也比其他馬鈴薯多一點， 而花青素和胡蘿蔔素都是重要的抗氧化物質， 具有清除自由基、抗發炎， 以及抑制腫瘤生長的防癌和抗癌效果。 因此， 下次吃馬鈴薯時， 別再侷限於一般黃皮或褐皮馬鈴薯， 可適度加入深色馬鈴薯一起烹調， 且料理前也別直接削下外皮丟棄， 馬鈴薯連皮吃更營養。

不僅如此馬鈴薯還有其他的妙用：
清除保溫杯污垢

窄口深腹的保溫杯清潔一向讓人頭痛， 看又看不見， 摸又摸不著， 即使拿專用的刷子， 也難以刷乾淨杯底的積漬和頑固茶垢。 方法：把4~5片馬鈴薯連皮放進保溫杯內， 擰緊瓶蓋， 上下搖晃， 30秒後打開後， 深入到保溫杯底的茶垢和污漬就會被清除。 鏡面和盥洗台除漬 對於盥洗臺上的牙膏沫、潔面乳等留下的污漬， 常令不少主婦煩惱， 有時甚至不得不捨棄使用時尚的玻璃台盆。 方法：不妨用剛剛削下來還帶有新鮮水分的馬鈴薯皮， 擦拭鏡面和檯面、陶瓷、玻璃台盆的表面水漬、洗液污漬等便轉瞬即失， 有很好的清潔效果。

驅除洗碗槽上油污
因為經常洗滌油膩很重的鍋盤， 很容易使不銹鋼的洗碗槽顯得髒兮兮的， 與明亮的廚櫃對比很不協調。 方法：洗完碗後， 用料理時削下的馬鈴薯皮內側來擦拭洗碗槽， 就會使洗碗槽恢復光潔如新的鋥亮效果。
溫柔清潔銀器物品
銀器雖美， 但是清潔卻很麻煩。尤其是銀器上精美的細紋雕畫，髒後黑乎乎的，用鋼絲刷清洗又很容易損傷銀器。方法：用幾片馬鈴薯放在蘇打水中煎煮片刻，然後用水和馬鈴薯片來擦洗銀器，既不會傷害銀器，又能使銀器物品光澤如初。
清除水垢不留餘味
燒水壺用久了，壺底和壺壁都會積下一層白生生的水垢，影響開水品質。方法：把削下的馬鈴薯皮放進水壺裡煮1個小時，水壺裡的水垢就會被清除。比起用白醋除垢效果會更好，不會傷及器皿，還不會留下難以沖洗的醋味。 但是清潔卻很麻煩。尤其是銀器上精美的細紋雕畫，髒後黑乎乎的，用鋼絲刷清洗又很容易損傷銀器。方法：用幾片馬鈴薯放在蘇打水中煎煮片刻，然後用水和馬鈴薯片來擦洗銀器，既不會傷害銀器，又能使銀器物品光澤如初。
清除水垢不留餘味
燒水壺用久了，壺底和壺壁都會積下一層白生生的水垢，影響開水品質。方法：把削下的馬鈴薯皮放進水壺裡煮1個小時，水壺裡的水垢就會被清除。比起用白醋除垢效果會更好，不會傷及器皿，還不會留下難以沖洗的醋味。