應注意挑選所招待的客人， 不宜挑選都是很內向的， 同樣也不宜都挑選外向者，
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關於通知方面， 如果是簡單的舞會， 以電話通知即可， 不過， 應該簡單的說明時間、招待人數。 目的、內容等等， 才能使對方有心理準備， 尤其， 女客總是會考慮該穿著何種服裝參加， 因此， 主辦人也可大略指定， 這不失為好方法。 過去我曾在巴黎主辦一次節日舞會， 我要求參加者任意穿著紅、白、藍三色， 也就是法國國旗色彩酶服裝， 當然， 結藍色領帶、紅色領巾或以白色手帕裝飾在胸前都可以， 這種構想會給舞會帶來很輕鬆氣氛。
主辦者的一些準備工作中最麻煩的是食物方面。 舞會進行中， 如果主辦者為烹調食物， 而使自己疲累不堪， 那麼客人也會過意不去而影響舞會氣氛的， 總之， 會場愉快的氣氛是比美味餐食更重要。
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關於舞會的餐飲， 應考慮如下四個條件： (1)作法簡單。 (2)可快速烹調。 (3)便宜的費用。 (4)能表現愛心。 如此合乎此四個條件， 才是最佳的餐肴。 在此我順便舉出兩個例子。
--綠色沙拉（將拌沙拉用的伴料置碗底， 上面放生菜， 吃前再拌好。 ）。 適心面（事先準備一些肉醬， 就很簡單地可以食用， 如果參加人數多的， 就該準備一個很大的盤子。 ）什錦水果。
-牛肉的混合料理(Stew)（開舞會當天才來準備， 會過於忙碌， 所以， 應於前一日就先煮好）o蔬菜冷盤。 蛋糕（與其買很多小糕餅，寧可購買一個大的，在舞會時切開食用，如此會使氣氛更好，又很經濟）。
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其他，也可準備一盤白斬雞而添加一些醬料，這在人數多的時候也是很方便的，至於醬料方面，可利用美乃滋、蕃茄醬、辣椒醬等適當地混合，添加一些切細的大蒜也很好吃，但是不喜歡的人也不少，要先問好，，如能準備一大盤的的炸馬鈴薯片也不錯。
要是參加的人多，那麼擺設餐桌比較麻煩，不妨在會場的一個角落準備-堆盤子和刀叉，而采以自助餐式，如此就不必擔心會場狹窄了。也可準備一些日本料理。
自已擔任照明和音樂安排的督促任務
對會場的氣氛而言，照明和音樂是很重要的，被稱為第八藝術的電影中，和情節、演技同樣重要的是音樂和照明。
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小說等的氣氛表現是有限的，靠讀者想像地方很多。而電影比小說的氣氛表現範圍更廣闊，有些電影很重視影像的美麗性和攝影技巧，還需配合美妙的音樂旋律等等，才能成為一部成功的電影。
由此可見，人總是喜愛好的感覺。在舞會中，彼此的談話也會受到照明的影響。最要不得的是，從天花板照射下來的強度亮光，如此怎麼會有柔和的氣氛產生呢？但如果暗到伸手不見五指以致弄翻玻璃杯，更看不清吃些什麼東西，這就有點太過失。當然也不需要亮到可以看書程度，只在幾個部分弄成略有黑暗感就好。用餐之後，可降低照明度，點亮蠟燭，也是很豪華的作法。
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舞會時，必須有適當的背景音樂。因為當大家的談話中斷時，會場呈現一片寂靜的氣氛。在法國的廣播節目中，有一個非常受歡迎的節目，那個節目是以友情、貞操等為題，大家一起談論，而且在談論中，經常播放巴哈的一首曲子作背景，在談論中播放音樂是打破傳統的，可是，這個廣播節目如此的作法反而使氣氛高昂，因而獲得許多人的好感。
當然，舉辦舞會時播放巴哈的曲子，也許太拘束了，但是，太激動的音樂也不好，不需立體音響，簡單的7卡式放音裝置即可。如果有寬廣的場所，也可準備跳舞音樂。當大家談論得很愉快時，就應播放沒有歌曲的輕音樂，這也是要由主人細心安排。
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其他，應該要有適當的鮮花裝飾，但是，不必作得過分。在桌上放置一束花就能給會場帶來華麗的氣氛，如此，舉辦舞會的準備工作就很完整了。
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