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秋季減肥最佳食譜

減肥食譜有各種各樣的, 其中最受歡迎的是什麼呢?到這個乾燥的秋季吃什麼既能減肥又能兼顧養生呢?今天, 在這裡跟大家分享幾款比較受歡迎的秋季減肥食譜, 讓你在秋季不再被肥胖所困擾。


最優秋季減肥食譜一:火腿榨菜涼麵

主料:鹼性拉麵90g、薰烤火腿10g、培陵榨菜5g

輔料:蒜瓣1個、長紅椒1個、孜然少許、熟芝麻少許、酒鬼花生適量、蒸魚豉油1茶匙、蠔油2茶匙、芝麻油2茶匙、食鹽1茶匙、涼開水350ml、香菜(芫荽)1小根

火腿榨菜涼麵的做法步驟

1. 頂餓, 備料, 快快拍;

2. 小鍋取水, 加熱, 煮沸, 下入麵條, 加入少許食鹽, 再沸, 至麵條稍軟, 有嚼勁, 但未完全熟爛, 撈出, 放入涼開水中;

3. 將麵條從涼開水中撈起, 濾開水分, 至一大盤, 調入蠔油, 芝麻油, 拌勻, 拉散, 晾涼, 防止粘貼;

4. 將蒜瓣切末, 紅椒切碎, 花生用刀背壓碎, 火腿切丁, 榨菜切碎, 備用;

5. 炒鍋入油, 放入蒜末炒香, 依次倒入火腿丁, 榨菜碎,

紅椒碎, 花生碎, 翻炒, 至火腿變紅, 調入蠔油, 蒸魚豉油, 灑入孜然, 翻炒, 出鍋;

6. 小盤中放入適量涼麵, 蓋上火腿榨菜, 灑上芝麻, 香菜, 即可。


最優秋季減肥食譜二:南瓜玉米粥

主料:南瓜200克、玉米1根、大米50克

南瓜玉米粥的做法步驟

1. 南瓜去皮切片上鍋蒸熟;

2. 玉米剝粒洗淨;

3. 大米加水煮成較稠的粥;

4. 晾涼的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜塊)

5. 南瓜玉米汁倒入粥中攪拌均勻;

6. 加入剩下的玉米粒煮熟, 當中攪拌一下以免粘底;

7. 加入剩下的南瓜塊拌勻即可。 可以加鹽或糖調味。 我覺得南瓜和玉米的原味就很好了。

最優秋季減肥食譜三:鯽魚蘿蔔湯

主料:鯽魚兩條、生薑三片、白蘿蔔半個、鹽適量、油適量、涼水適量

鯽魚蘿蔔湯的做法步驟

1. 鯽魚去腮、麟、內臟、及肚子裡面的裡膜;

2. 鍋燒熱, 先用生薑片塗鍋為沾。 再放入食用油煎魚, 待兩面煎到微黃即可

3. 白蘿蔔洗淨去皮, 切成絲備用;

4. 煎好鯽魚後, 加入適量冷水, 加蔥、薑煮到沸騰。 這時再加入蘿蔔絲;

5. 蓋上鍋蓋, 大火煮開, 再用中火煮30分鐘左右;

6. 出鍋前加入鹽、香菜調味。

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