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12種食物,吃貨減肥必備


1、枸杞

枸杞中含有18種蛋白質, 是令人驚歎的蛋白質提供源。 而且富含β-胡蘿蔔素, 一大湯匙枸杞也只有35卡而已。 將1/4杯幹枸杞, 1/4杯葡萄乾,

1/4杯核桃混合在一起做成旅行什錦果乾。 或在空碗中倒入1/4杯開水, 兩大湯匙幹枸杞, 浸泡10分鐘, 瀝幹, 然後舀入1/2杯香草味冷凍低脂優酪乳, 作為甜點食用。

2、野生三文魚

魚油不僅有益心臟健康, 還有助於收減腰圍。 ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度, 這有助於形成肌肉, 減少腹部脂肪。 肌肉越多, 身體消耗的熱量就越多。 給三文魚加味道並不需要做太多, 越簡單越好。 用鹽和胡椒醃一下, 然後加兩大匙油, 用平底鍋煎, 每一面煎1到3分鐘就可以了。


3、蘋果

研究表明:每天一個蘋果可以抑制體重增加。 在吃正餐義大利面之前吃掉一個蘋果作為零食的人, 攝入的熱量比吃其他零食的人少。 蘋果中纖維含量很高, 每個有4到5g, 纖維讓人有飽腹感。 另外, 蘋果中含有的抗氧化劑, 有助於預防代謝綜合症。 蘋果是最理想不過的低熱量零食。 要做成餡餅的話, 將一個中等大小的蘋果切碎, 撒上1/2湯匙甜胡椒, 1/2湯匙肉桂, 放入微波爐中加熱一分半鐘。

4、蕎麥麵條

蕎麥中纖維含量很高, 而且跟大多數碳水化合物不一樣,

它含有蛋白質, 這兩種營養讓蕎麥面有充分的飽腹感, 所以吃蕎麥麵條比普通麵條更容易控制量。 用煮米飯的做法做蕎麥面:蓋上蓋子用小火慢煮。 做便餐的話, 加入西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇和洋蔥拌著吃就可以了。


5、辣椒

辣椒可以促進新陳代謝,

吃完辣椒後, 它會使身體再燃燒熱量20分鐘。 用藜麥和番茄醬塞滿辣椒, 然後烘烤, 直到顏色近乎黑色, 剝掉焦黑的外皮, 把辣椒肉做成醬。 然後, 用辣椒醬拌麵條就好了, 或者在你喜歡的任何飯菜裡加入一些紅辣椒都可以。

6、扁豆

扁豆是很好的平坦小腹的食品。 扁豆中蛋白質和可溶性纖維含量很高, 這兩種營養物質都有穩定血糖含量的作用。 吃扁豆可以防止胰島素分泌量上升造成脂肪增加, 尤其是腹部的。 扁豆的種類很多, 其中紅扁豆和黃扁豆熟的最快(約需15到20分)。 將煮熟的扁豆放在義大利醬中就成了一道健康食品。


7、鱷梨

別被鱷梨中的脂肪含量嚇到(每顆約29g), 那正是它高居減肥食品榜的原因。 鱷梨中含有的這種有益心臟健康的不飽和脂肪酸會增加飽腹感, 讓你少吃進很多東西。 鱷梨的卡路里含量的確不低, 所以最好注意加入的分量。 一種簡便吃法:可以試試鱷梨沙拉醬做的蔬菜沙拉。

8、橄欖油

橄欖油中含有的健康脂肪可以增加飽腹感, 改善食欲。 橄欖油絕不僅有瘦身的功效而已,橄欖油還有抗發炎的特性。在沙拉裡撒少量橄欖油,就可以增加蔬菜的抗氧化力。或者在麵條裡拌入幾茶匙橄欖油、鮮羅勒油和糖醋蒜吃也可以。


9、優酪乳

原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪,可以穩定血糖含量,因此很耐餓。研究表明,正在進行低卡路里飲食的人,如果食譜裡包括優酪乳,與同類計畫食譜中不含優酪乳的人相比,減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂純優酪乳來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧,或者在烤土豆上放一點優酪乳,再擠幾滴檸檬汁。這樣,每湯匙可以省掉4.7g脂肪。

10、蛋

蛋、蛋黃、蛋的一切,對心臟都沒什麼壞處,而且可以幫助你瘦身。研究報告顯示:在進行低卡路里節食時,每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量,是食用等量卡路里麵包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質讓人有飽腹感,因此接下來的時間不容易覺得餓,吃的也就少些。炒蛋和蛋捲是最好不過的選擇,但是如果上班前沒時間做的話,可以在周日烤些菜肉餡蛋捲餅,切成片,冷藏,接下來一周可以吃這個。

11、麥片

麥片是最能讓人有飽腹感的食品,和其他碳水化合物不同,即使是速熟的麥片,吸收也很緩慢,因此對血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達5g纖維素,是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。用燕麥片代替麵包屑撒在肉卷上吧。不過最推薦的當然還是燕麥粥,你可以在粥中加上任何自己喜愛的食物,哪怕是牛肉丸,這樣健康的早餐一定讓人無法抗拒。

12、牛排

牛肉有“節食破壞者”之稱,但事實上,吃牛肉是有助於減重的。研究證明:女性節食的時候,進食同樣熱量的食物中包含紅色肉類(指牛羊肉等)比不不包含的減重量大。牛排中的蛋白質有助於在節食過程中保持肌肉品質。給大家一個建議:儘量吃本地有機牛肉,更健康,也更環保。燒烤4盎司分量的牛腱子或牛裡脊肉,切成薄片,放在沙拉頂部,或者和蔬菜混合著吃,味道也很不錯。

橄欖油絕不僅有瘦身的功效而已,橄欖油還有抗發炎的特性。在沙拉裡撒少量橄欖油,就可以增加蔬菜的抗氧化力。或者在麵條裡拌入幾茶匙橄欖油、鮮羅勒油和糖醋蒜吃也可以。


9、優酪乳

原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪,可以穩定血糖含量,因此很耐餓。研究表明,正在進行低卡路里飲食的人,如果食譜裡包括優酪乳,與同類計畫食譜中不含優酪乳的人相比,減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂純優酪乳來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧,或者在烤土豆上放一點優酪乳,再擠幾滴檸檬汁。這樣,每湯匙可以省掉4.7g脂肪。

10、蛋

蛋、蛋黃、蛋的一切,對心臟都沒什麼壞處,而且可以幫助你瘦身。研究報告顯示:在進行低卡路里節食時,每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量,是食用等量卡路里麵包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質讓人有飽腹感,因此接下來的時間不容易覺得餓,吃的也就少些。炒蛋和蛋捲是最好不過的選擇,但是如果上班前沒時間做的話,可以在周日烤些菜肉餡蛋捲餅,切成片,冷藏,接下來一周可以吃這個。

11、麥片

麥片是最能讓人有飽腹感的食品,和其他碳水化合物不同,即使是速熟的麥片,吸收也很緩慢,因此對血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達5g纖維素,是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。用燕麥片代替麵包屑撒在肉卷上吧。不過最推薦的當然還是燕麥粥,你可以在粥中加上任何自己喜愛的食物,哪怕是牛肉丸,這樣健康的早餐一定讓人無法抗拒。

12、牛排

牛肉有“節食破壞者”之稱,但事實上,吃牛肉是有助於減重的。研究證明:女性節食的時候,進食同樣熱量的食物中包含紅色肉類(指牛羊肉等)比不不包含的減重量大。牛排中的蛋白質有助於在節食過程中保持肌肉品質。給大家一個建議:儘量吃本地有機牛肉,更健康,也更環保。燒烤4盎司分量的牛腱子或牛裡脊肉,切成薄片,放在沙拉頂部,或者和蔬菜混合著吃,味道也很不錯。

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