紅薯減肥法, 很多美眉都聽說過吧!紅薯易飽、而且熱量低、脂肪低不會長肉喲!是美眉們減肥必備之良品!你們對紅薯的瞭解應該有多少呢?知道為什麼紅薯能減肥嗎?知道怎麼吃能減肥嗎?怎麼怎麼把紅薯做的更美味嗎?讓小編好好的為大家介紹下吧!
一、為什麼紅薯能減肥
簡單的說, 紅薯因為具有以下特質而成為減肥健將:
1、紅薯還含有均衡的營養成份, 如維生素A、B、C, 纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素, 其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用, 促進排泄暢通;
2、熱量低又能飽腹, 每100克紅薯含脂肪僅為0.2克, 是大米的1/4。 因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者;
3、能阻撓糖類變脂肪, 由於纖維結構在腸道內無法被吸收, 有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。
二、怎樣吃紅薯能減肥
1.早上吃紅薯更減肥
早上是身體排毒的重要時間, 尤其是經過了一夜的休整, 腸胃急需排出垃圾。 這個時候吃紅薯, 其中的膳食纖維能加快腸道蠕動, 輕鬆排便, 讓腸道順暢, 起到排毒減肥的作用;
2.適度吃更能瘦
紅薯的熱量低, 而且渾身都是纖維素, 不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦!吃得太多, 容易造成腸胃不適,
3.混著多樣食物一起吃 減肥減得快
紅薯飲食減肥, 需要其他蔬菜和營養的配合, 才會效果更好。 因為身體需要的是均衡的營養, 只有在配合其他營養的情況下, 紅薯的價值才能最大發揮, 比如配合雞蛋一起吃, 能豐富營養層次, 既有蛋白質又有纖維素, 身體循環穩定, 減肥減得更快。
三、推薦紅薯食譜
1. 紅薯紅棗粥, 補血減肥助消化;
做法:將紅薯洗淨去皮, 切成塊, 跟紅棗、大米一起加水, 文火煲軟, 調味後即可食用。
2. 蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋, 開啟一天健康減肥模式;
做法:把紅薯洗淨蒸熟, 把蘋果洗淨切好放在盤中, 再將雞蛋煮熟一起食用即可。
3. 紅薯三寶粥, 飽腹又營養的減肥餐;
做法:將紅薯洗淨, 去皮切小塊, 和已經淘洗乾淨的糯米、大米、小米一起放鍋裡文火煮50分鐘後粥就好了。
四、吃紅薯需要注意什麼
吃紅薯減肥, 也需要注意一些小細節。
1.蒸熟後再吃
就是一定要把紅薯蒸熟煮透。 因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞, 難以消化。 再者, 紅薯中的氣化酶不經高溫破壞, 吃後會產生不適感, 反而會讓腸胃不適應, 造成體內新陳代謝變慢引起肥胖。
2.吃紅薯“燒心”配點小鹹菜
紅薯含糖量較高, 吃多了可刺激胃酸大量分泌, 使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜,可有效抑制胃酸。
3.消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩餘部分停留在腸道裡容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
4.紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,至少應相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜,可有效抑制胃酸。
3.消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩餘部分停留在腸道裡容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
4.紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,至少應相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。