香蕉醋減肥法是藉由“檸檬酸迴圈”發揮瘦身作用。 當醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內， 就會發生檸檬酸迴圈作用。 檸檬酸迴圈就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解， 轉化成能量。
每天3湯匙香蕉醋， 1月瘦8斤
在日常飲食中， 無需刻意就能瘦身， 方法簡單得讓人難以置信。 這是因為香蕉和紅糖中所含的各種有效成分， 藉由浸泡在醋中溶解出來， 再加上醋本身的有效成分， 讓香蕉醋搖身變為超級瘦身飲料。
香蕉醋DIY：香蕉醋製作很簡單， 不超過5分鐘就能完成， 讓你超有成就感喔!
材料：
香蕉100g+ 紅糖100g+ 水果醋200ml
做法：
STEP 1：香蕉去皮， 切成片狀， 厚度約2cm。
STEP 2：將切好的香蕉放入微波爐專用的密封瓶內， 再放入紅糖， 倒入200ml水果醋， 稍微搖晃一下。
STEP 3：放進微波爐， 中強度加熱30-40秒， 讓紅糖溶化即可。
STEP 4：取出之後， 在室溫下待涼即完成， 隔天就可以吃啦!
製作要點：
1、使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以， 但紅糖所含的礦物質、有機物最多。 雖然水果醋配香蕉最合適， 但也可以替換成米醋、老陳醋。
2、使用微波爐可以加速紅糖溶解， 有利於紅糖的營養素更快溶入醋汁中。
3、香蕉醋在室溫下可以保存1年， 如果氣溫高， 最好放進冰箱冷藏。
Point 1
每天飲用3湯匙。 你可以分配在早、午、晚各1湯匙， 順便吃醃漬過的香蕉。
Point 2
可以直接喝， 或用冷開水稀釋， 飯前飲用， 但腸胃不好的美眉建議飯後10分鐘再飲用。
Point 3
按香蕉醋水=1 10的比例調和， 裝進保溫瓶中， 可當運動時的飲用水， 淡淡的微酸， 類似運動飲料的口感， 可補充礦物質、糖分、氨基酸，
Point 4
香蕉醋除了可以直接飲用外， 也可加在食物中， 如牛奶、豆漿、蔬果汁、燉煮的蔬菜中等， 可口又能讓食物中的營養發揮加乘效果。
為什麼香蕉醋能減肥
瘦身課堂：香蕉醋減肥問答時間
對於時下許多MM熱衷的香蕉醋減肥法，
問：為什麼香蕉醋能減肥呢?
專家解答：香蕉醋減肥法是藉由“檸檬酸迴圈”發揮瘦身作用。 當醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內， 就會發生檸檬酸迴圈作用。 檸檬酸迴圈就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解， 轉化成能量。 即使吃了高熱量的食物， 脂肪不但不容易囤積在體內， 還會在體內被分解。 檸檬酸迴圈會因為香蕉中所含的葡萄糖更為活化， 從而發揮出最大功效!
香蕉醋減肥問答時間
問：為什麼要用紅糖呢?用白糖、砂糖代替可以嗎?
專家解答：紅糖因為精煉程度不高，有許多雜質而顏色較深，但卻含有許多礦物質。中醫認為，紅糖性溫，能散寒活血、健脾解痛，具有很高的療效。
1、均衡的鈣和鎂鈣不只能強化骨骼，還可以維持心臟規律的跳動、促進唾液和胃液的分泌。但是，如果鈣攝取過量，就會沉積在血管壁，容易引發動脈硬化，而鎂可以抑制體內過度吸收鈣。含有鈣和鎂兩種營養素的紅糖，可說是最適合的食材。每100g紅糖的主要營養熱量：365卡、鈣464mg、鎂85mg、鉀453mg、鋅0.3mg。
2、不可或缺的微量元素：鋅。鋅多存在於海鮮或肉類中，但紅糖所含的鋅也不少。鋅是人體不可或缺的微量元素，因為許多細胞和組織代謝不可缺少的酵素，都把鋅當作必需成分。鋅具有加速成長、抑制掉發、避免脂肪堆積等作用，還可以提高身體免疫力。
3、鉀含量超越其他糖類，而紅糖的鉀含量竟是白砂糖的400多倍!白砂糖等糖類是由紅糖精製而來，但是在精製時，紅糖中所含的豐富礦物質也跟著消失了。鉀有降血壓的作用和預防疲勞、消浮腫、幫助腸胃蠕動、促進排便的作用。
香蕉醋減肥問答時間
問：為什麼要用紅糖呢?用白糖、砂糖代替可以嗎?
專家解答：紅糖因為精煉程度不高，有許多雜質而顏色較深，但卻含有許多礦物質。中醫認為，紅糖性溫，能散寒活血、健脾解痛，具有很高的療效。
1、均衡的鈣和鎂鈣不只能強化骨骼，還可以維持心臟規律的跳動、促進唾液和胃液的分泌。但是，如果鈣攝取過量，就會沉積在血管壁，容易引發動脈硬化，而鎂可以抑制體內過度吸收鈣。含有鈣和鎂兩種營養素的紅糖，可說是最適合的食材。每100g紅糖的主要營養熱量：365卡、鈣464mg、鎂85mg、鉀453mg、鋅0.3mg。
2、不可或缺的微量元素：鋅。鋅多存在於海鮮或肉類中，但紅糖所含的鋅也不少。鋅是人體不可或缺的微量元素，因為許多細胞和組織代謝不可缺少的酵素，都把鋅當作必需成分。鋅具有加速成長、抑制掉發、避免脂肪堆積等作用，還可以提高身體免疫力。
3、鉀含量超越其他糖類，而紅糖的鉀含量竟是白砂糖的400多倍!白砂糖等糖類是由紅糖精製而來，但是在精製時，紅糖中所含的豐富礦物質也跟著消失了。鉀有降血壓的作用和預防疲勞、消浮腫、幫助腸胃蠕動、促進排便的作用。
