蜂蜜是一種純天然的食品,具有豐富的營養,不需要消化人體就能夠吸收。 自己天天喝蜂蜜水,每天兩杯,不但營養豐富而且護膚美容,還有更多的保健功效。
準備：
1.將檸檬用清水沖洗一下， 表面抹上一層鹽， 輕輕搓洗表面， 用水沖洗乾淨；
2.將檸檬切成薄片；
3.將檸檬片放在涼開水中， 再放入蜂蜜沖調即可。
烹飪技巧
1、用食鹽搓洗檸檬表面可以起到除菌的作用；
2、沖調蜂蜜的時候不要用熱水，
健康小常識
檸檬：
1、維生素 C (Vitamin C)：檸檬和其他柑橘類鮮果所蘊含的維生素C 可刺激骨膠原 (collagen) 增生和促進皮膚健康。 骨膠原有助肌膚平滑和富彈性。
愈來愈多研究提出， 源自柑橘類鮮果 (如檸檬) 的維生素C可保護與衰老相關的基因， 並減低衰老相關疾病如老人癡呆症 (Alzheimer’s disease) 及巴金森症 (Parkinson’s disease) 形成的風險。
2、類黃酮 (Flavonoids)：檸檬蘊含數百種天然形成的物質， 稱為類黃酮。 類黃酮具抗病毒、抗氧化、抗癌、抗發炎和抗菌功效。
3、橙皮苷 (Hesperidin)：柑橘類鮮果含有橙皮素， 可降低動脈發炎的風險。
4、β-隱黃素 (Beta-crypotoxanthin)：這種少量的植物營養素具有抗氧化物的特性， 有助保持肺部健康。 其具體功效仍有待研究。
5、鉀質 (Potassium)：檸檬是天然鉀質之源。 這種礦物質能保持血壓處於健康水準， 從而促進心臟和腎臟健康。
6、檸檬精油 (Limonene)：檸檬精油是一種蘊藏于檸檬皮中的化合物， 實驗室研究顯示，
蜂蜜：
蜂蜜所含的營養成分特別豐富， 主要成份是葡萄糖和果糖， 兩者的含量達70%， 此外， 還含有蛋白質、氨基酸、維生A、維生素C、維生素D等。 蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用， 久服可延年益壽。 《本草綱目》記載："蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。 "現代醫學也證明， 蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等， 均有療效。 在秋天經常服用蜂蜜， 不僅有利於這些疾病的康復， 而且還可以防止秋燥對於人體的傷害， 起到潤肺、養肺的作用。 從而使人健康長壽。
