蔬菜一直是減肥食譜裡面的佳品。 可是香菇， 木耳這些蔬菜也是具有不錯的瘦身效果的哦。 香菇不僅能提高免疫力， 還能快速溶質， 適宜所有人群。 在減肥界也是一個不錯的選擇哦。 今天小編要為大家介紹的可是各類果蔬中都有神奇減肥效果的食品， 冬季減肥的你， 可不能錯過的美食大餐哦。
1、蘑菇
功效優勢：
蘑菇含有大量無機質、維生素及蛋白質等成分， 作為減肥食品最優秀之處， 在於它含有高於所有植物的纖維素， 可以防止便秘， 這一點對瘦小腹很重要哦， 蘑菇還能降低血液中膽固醇的含量。
而且蘑菇屬於低熱量食品， 幾乎沒什麼熱量， 不用擔心食用過量的問題。 菌類還有解毒作用， 幫助各種有害物質排出體外， 使身形輕盈苗條。
健康吃法：
如果每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食， 並且堅持一年， 就算飲食結構不做任何變動， 可以少攝入1.8萬大卡的熱量， 相當於兩公斤脂肪。
要知道， 減去兩公斤體重不難， 但要減掉兩公斤脂肪， 可能需要你在健身房苦練幾個月。 但記住是代替主食， 而不能額外再吃主食了。
2、香蕉
功效優勢：
香蕉非常甜， 因此被很多人認為， 卡路里一定很高， 其實不然， 一根香蕉與一餐白飯比起來， 卡路里要低得多， 因此很適合當早餐。
香蕉含有豐富鉀， 避免水腫;
富含膳食纖維， 可以刺激腸胃的蠕動， 減少脂肪在下身積聚， 是減肥時候的理想食品。
健康吃法：
香蕉又飽肚又低脂， 能長時間保持能量。 如果只吃香蕉蘸蜂蜜， 熱量遠比正餐低， 自然也就瘦下來了。 但若是長期靠香蕉為生， 身體缺乏蛋白質、礦物質等營養成分， 身體就會發出危險警報。
不過， 無論是作為早餐、或者是運動前的果腹食物， 香蕉都是減肥人士非常好的選擇。
3、土豆
功效優勢：
很多人認為土豆含澱粉較多， 視為增肥食品， 望而卻步。 但其實土豆含水量高達70%以上， 真正的澱粉含量不過20%左右。
而且， 土豆中僅含有0.1%的天然脂肪。 這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。
土豆富含柔軟的膳食纖維， 膳食纖維是植物細胞的堅韌壁層， 吃進人體後，不被吸收，也不提供熱量，纖維素的比重小、體積大,
進食後充填胃腔，需要較長時間來消化，延長了胃排空的時間，這樣就產生了飽腹感。
健康吃法：
生的土豆有20%的澱粉含量，而蒸熟了的土豆，澱粉含量就會下降很多倍。而且熱的時候吃會比放涼了再吃澱粉含量少很多。
最健康的食用方法就是帶皮蒸熟作為主食來吃。
4、木耳
功效優勢：
比較胖的人腸道壁上附著很多脂肪，經常吃黑木耳，可以清理腸道上的油膩物質，從而起到減肥的效果。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃清腸的作用。
黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可以防癌抗癌。
健康吃法：
木耳的實際功效是降血糖，血糖降下來，自然就胖不了了。
但木耳不能長期過量食用，容易導致低血糖。適量均衡的吃，才是健康食療方法。
吃進人體後，不被吸收，也不提供熱量，纖維素的比重小、體積大,進食後充填胃腔，需要較長時間來消化，延長了胃排空的時間，這樣就產生了飽腹感。
健康吃法：
生的土豆有20%的澱粉含量，而蒸熟了的土豆，澱粉含量就會下降很多倍。而且熱的時候吃會比放涼了再吃澱粉含量少很多。
最健康的食用方法就是帶皮蒸熟作為主食來吃。
4、木耳
功效優勢：
比較胖的人腸道壁上附著很多脂肪，經常吃黑木耳，可以清理腸道上的油膩物質，從而起到減肥的效果。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃清腸的作用。
黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可以防癌抗癌。
健康吃法：
木耳的實際功效是降血糖，血糖降下來，自然就胖不了了。
但木耳不能長期過量食用，容易導致低血糖。適量均衡的吃，才是健康食療方法。
