你喜歡吃泡菜嗎?喜歡看韓劇的美眉都會發現， 韓國人很喜歡吃泡菜， 因為泡菜可以瘦身哦， 所以韓國人的身材都比較勻稱。 泡菜熱量低， 可以促進血液迴圈， 促進新陳代謝， 泡菜的作料也能起到減肥的作用哦， 趕快來試一下吧， 很美味的哦， 韓國美女的愛吃呢!
曾經有些人一直很反對吃泡菜， 認為“吃泡菜容易致癌”。 他們認為泡菜中含有致癌物質亞硝酸鹽。 事實上， 這種說法是不科學的， 吃優質泡菜不僅不會致癌， 對人的身體還很有好處， 而且， 泡菜還是健康減肥的首選食物之一。
其實， 泡菜中的酸味是因為乳酸菌分解白菜中的糖類而產生了乳酸， 乳酸不僅沒有致癌性， 而且還有促進消化等作用。 而且， 白菜變酸之後， 它所含的營養並沒有損失， 常吃泡菜對人體健康有益。 此外， 很多泡菜的製作過程都使用了大量的辣椒和蒜，
常吃泡菜可以減肥， 這主要是因為泡菜中含有豐富的礦物質和微生物， 能促進人體腸胃中蛋白質酶素的分泌， 使人腸胃中的微生物分佈正常化， 從而幫助維持好腸道內的健康環境。 人的腸道健康了， 消化功能也隨之增強， 因便秘引起的肥胖自然而然就逐漸消失了。
同時， 泡菜中的主要原料之一辣椒能促進人的胃液分泌， 從而幫助腸胃消化。 同時， 泡菜中富含的各種維生素也具有抗酸化作用， 並能促進人的新陳代謝， 促進血液迴圈。 泡菜中的辣椒、蔥、薑、蒜等不僅能促進人體的生理代謝， 還能幫助身體出汗， 而出汗恰恰是消耗熱量、促進健康最好的方式。
市面上的泡菜主要有辣和不辣兩種， 如果瘦身， 當然選擇辣泡菜較為合適。 泡菜可以入湯， 可以炒飯， 也可以涼拌， 在氣溫較熱的日子當作零食吃也未嘗不可。 如果能堅持適量食用， 一兩個月的時間， 就能讓身體瘦下來， 而且， 吃泡菜達到的減肥效果， 一般不會出現反彈現象。
