苦瓜減肥法這麼久以來在減肥人士的心中一直處於一個很高的位置， 很多人生吃苦瓜、喝苦瓜汁減肥這麼苦都能吃， 看來瘦身的決心很強大啊， 其實食用苦瓜減肥也不一定要生吃苦瓜的， 還有很多種苦瓜的吃法哦， 就算是烹飪的苦瓜， 也不會流失苦瓜的瘦身效果哦。 而且還不苦哦。 快來學習下如何製作美味的苦瓜餐吧。
一、苦瓜胡蘿蔔煎蛋
主料：苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個
輔料：蔥花少量、鹽料酒少許
做法步驟
1、苦瓜對半剖開， 去瓤， 切成條， 再切小丁;
2、胡蘿蔔切小丁、蔥切末;
3、雞蛋打散， 放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末、鹽、料酒少許;
4、鍋中放少許油， 轉動鍋， 使油平鋪鍋面。 倒入蛋液， 轉動平底鍋， 使蛋液均勻鋪到鍋上;小火加熱， 表面凝固後翻面， 再煎一分鐘即可。
小編點評：胡蘿蔔含有豐富的紅蘿蔔素， 及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，
此外， 它還可以治療便秘， 預防感冒， 鞏固視力， 帶有一籮筐的附加效果。 即使是懶散的減肥者， 也可以輕易舉地進行;一面調整身材， 一面維持健康。 再者， 胡蘿蔔汁還以抑制吃甜食或油膩食物的欲望。 有人甚至不限制飲食， 也能利用胡蘿蔔汁在八個月的時間內就甩掉10公斤。
二、苦瓜鳳梨蘋果汁
主料：苦瓜1根、鳳梨1個、青蘋果1個
輔料：蜂蜜適量
做法步驟
1、苦瓜洗乾淨， 切開， 去籽切大塊。
2、鳳梨去皮， 切成大塊。
3、青蘋果洗乾淨， 切開去籽切大塊。
4、將苦瓜、鳳梨、青蘋果、一起放入果汁機中、加一杯礦泉水粉碎榨汁、倒出淋上蜂蜜攪拌均勻、倒入杯中即可飲用。
小編點評：1、鳳梨減肥的秘密在於它豐富的果汁， 能有效地酸解脂肪， 可以每天有效地在食物中搭配食用鳳梨或飲用鳳梨汁。 2、吃蘋果既能減肥， 又能幫助消化。 且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等， 是構成大腦所必須的營養成分。
三、紫薯苦瓜圈
主料：苦瓜、紫薯
輔料：蜂蜜適量
做法步驟
1、紫薯去皮切小塊， 苦瓜洗淨;
2、紫薯塊放保鮮袋裡， 撒入一點水， 高火微波爐轉3分鐘;微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎;然後淋入蜂蜜， 攪拌均勻成泥。
3、苦瓜洗淨去兩頭， 切成兩段， 用筷子去掉苦瓜瓤。
4、鍋中水開後加入少許鹽， 把苦瓜焯水四五分鐘後撈出， 焯好的苦瓜用涼水沖涼。
5、往苦瓜裡填滿紫薯泥， 壓緊實， 切片裝盤即可。
小編點評：紫薯減肥作用一方面是因為硒元素。 硒元素可以控制人體對糖的吸收， 阻止糖轉變為脂肪， 起到預防脂肪堆積的作用。 另一方面， 紫薯含有大量纖維素， 可以增加糞便量， 促進腸道胃的蠕動， 清理腸道內攝入過多的油脂， 改善消化道環境的作用。
這三道苦瓜減肥食譜是不是很贊呢?但是， 光覺著贊還遠遠不夠哦， 最重要的是你要動手來DIY哦!快來一起實現瘦美夢吧!
