節食減肥是不可取的， 有很多食物是對我們減肥有幫助的， 大家可以通過飲食來減肥。 不過為了營養均衡， 大家千萬不要長期食用一兩中食譜， 這樣容易影響健康!不管是什麼樣的減肥食譜， 都不能缺少下面的四種營養成分哦， 來看下是什麼吧!
一、蛋白質
攝取蛋白質的恰當時期， 運動後、睡前、起床後， 按這個順序來。 運動後1小時之內， 若不攝取蛋白質， 會因自身肌肉的使用帶來損耗。 為了補充耗損的肌肉， 轉而使用其他肌肉。 睡前攝取蛋白質是因為睡覺的時候肌肉會生長。 需要注意的一點是， 不是無計畫食用的， 而是要根據體重攝取適量的蛋白質。 總是用量為體重×0.4g。
推薦食物▶鰱魚(100g, 161kcal) 和雞胸肉並稱為高蛋白低熱量的代表性食物。 由於EPA, DHA的Ω-3脂肪酸含量豐富， 能降低體內中性脂肪的數值。 又因為脂質含量高， 搭配抗酸化成分多的黃綠色蔬菜， 有助於防止酸化。
二、維生素B
維生素B是一種不易吸收的無機物， 應該和利於吸收的維生素C群食物一起食用。 例如， 維生素B₁群的黑米飯、大豆飯和維生素C群的涼拌薺菜、涼拌山蒜之類的春菜一起食用的話， 能提高體內維生素B的吸收率。 由於維生素B是水溶性維生素，
推薦食物▶蘋果(100g, 57kcal) 它富含食物纖維， 多糖類比率高， 是一種對減肥有幫助的食物。 直徑8cm左右中等大小的蘋果含有4g纖維素。 並且和五花肉一起吃， 有助於排出肉食過量產生的鹽分。
三、碳水化合物
肌肉運動的能量無疑來自於碳水化合物。 尤其是在運動前， 一定要食用複合碳水化合物才有力氣， 這就是脹大原理。 運動後也還是要攝取碳水化合物， 能防止肌肉損耗。
推薦食物▶地瓜(100g, 128kcal) 地瓜富含纖維質， 少量食用就能產生飽腹感。 中等大小的地瓜能提供5g纖維素， 熱量卻不過103千卡。 吃地瓜， 容易因為腸內微生物發酵而脹氣， 但是和蘿蔔一起吃就沒事了。 因為蘿蔔裡的定粉酶成分有助於消化。 南瓜(100g, 24kcal) 纖維質自不必說， 還富含蛋白質， 利於減肥。 一杯南瓜粥含有3g纖維素， 維生素A和維生素C， 以及鉀含量也很豐富。 比起地瓜熱量要低9卡， 即使吃到撐， 多數時候也不到100千卡。 最有效的方法就是油炸完吃， 充分加熱後食用， 能提高胡蘿蔔素的吸收。
四、鎂
有促進體內300多種酵素反應的作用。 還能降低血壓， 防止鈣在血管壁上積累， 有效預防血管疾病。 除此之外， 還可以預防心絞痛、心肌梗塞、血管系疾病， 幫助肌肉和神經正常運行。 酒和碳酸飲料是骨骼鎂流失， 以及肌肉痙攣的原因， 所以應該克制。
推薦食物▶杏仁(100g, 597kcal) 作為鹽和糖不是作料的食物，被選中。即使在堅果類中，它的纖維素含量也很豐富，食用少量就能產生飽腹感，並且作為燃燒體內儲存的其他脂肪的成分，有穩定血糖指數的效果。一天的建議食用量為23顆左右。
所以應該克制。推薦食物▶杏仁(100g, 597kcal) 作為鹽和糖不是作料的食物，被選中。即使在堅果類中，它的纖維素含量也很豐富，食用少量就能產生飽腹感，並且作為燃燒體內儲存的其他脂肪的成分，有穩定血糖指數的效果。一天的建議食用量為23顆左右。
