減肥不一定就要餐餐吃青菜蘿蔔， 有的食物看起來非常多脂肪， 其實脂肪含量卻少的驚人。 今天小編要為大家介紹的這個三款美食呢， 主打食物是番茄， 運用番茄來搭配一些食物， 看起來非常好吃， 吃起來更是非常美味哦。 下面就來學習下如何製作這三道番茄瘦身食譜吧。
番茄蝦仁雞蛋餅
材料：番茄， 蝦仁少許， 雞蛋2只， 中筋麵粉80克， 鹽， 雞精， 黑胡椒粉少許。
做法：
1、蝦仁剁成蝦末、番茄切小丁。
2、蛋加鹽、雞精、黑胡椒粉打勻。
3、繼續加入蝦仁末打勻， 加入番茄丁繼續打勻。
4、加入麵粉和麵麵糊。
5、剝蝦仁剝下的蝦頭炸出蝦油。 (用蝦油能使煎出來的雞蛋餅更香!)
6、把麵糊倒一小部分放在鍋中。
7、煎好一面後繼續翻面煎， 全程中小火。
8、煎好後出鍋即可。
番茄沙司排骨
材料：排骨2條， 番茄醬， 糖， 鹽， 薑， 油。
做法：
1、排骨洗淨先用鹽、油、薑醃制。
2、鍋中放油， 油熱放排骨， 然後放番茄醬(約三湯匙)、水蓋上蓋子， 煮5分鐘。
3、然後， 放糖(約四、五小匙)。 如果覺得顏色不夠紅的， 可以再加多一點番茄醬。 最後勾芡(生粉兌水)。
番茄牛肉粉絲湯
材料：牛腱肉約400克， 番茄3個， 粉絲一把， 香菜2棵， 白胡椒粉適量， 油鹽適量， 生薑1塊。
做法：
1、牛肉切成厚件， 放進冷水鍋中， 放入薑片， 煮開後撈出， 沖洗乾淨血沫。
2、番茄切塊， 粉絲用水泡軟， 香菜清洗乾淨切段。
3、把薑片和飛水後的牛肉放進電壓力鍋， 加入適量水， 電壓力鍋不會怎麼幹水的， 水量不要放多。
4、啟動“燉湯”程式。
5、燉湯”程式結束後，
6、湯水重新煮開後放入香菜段。
7、放鹽調味。
8、加入白胡椒粉即可。
