今天要為大家介紹的這個道減肥食譜主要是用蘑菇為主食， 在搭配一些副食。 蘑菇具有非常好的減肥美顏效果， 所不同蘑菇所含的營養價值不一樣， 但是都有一個共同功效。 下面呢這個幾道豐富的蘑菇食譜呢， 大家在冬季可以多吃哦， 對人體是非常有好處的。 多肥胖人群更是有燃脂的功效。
一、番茄炒蘑菇
懶人食材：鮮蘑菇500克， 番茄(中等個)3個， 細鹽、白搪、味精、料酒、香油各適量。
懶人做法：Step1：將鮮蘑菇去雜洗淨， 下入沸水中焯透後即撈出晾涼;番茄洗淨後切塊。
Step2：炒鍋燒熱， 放入香油， 把番茄塊炒熟;將鮮蘑菇擠淨水， 下入鍋內， 加入細鹽、料酒、味精、白糖， 注意要用旺火燒開， 然後再用小火燜一會兒即成。
懶人叮矚：色鮮味美， 益氣養肝。
二、清炒蘑菇
懶人食材：鮮蘑菇200克， 蔥花、精鹽、味精、麻油各適量。
懶人做法：Step1：蘑菇去蒂， 洗淨後切片。
Step2：炒鍋內放清水， 燒開後放入蘑菇片，
懶人叮囑：清香爽口， 化痰理氣， 補益腸胃。
三：白蘑菇排骨湯
原料：新鮮的白蘑菇、排骨。
調料：花椒、大料、小茴香、蔥、薑蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。
做法：
1。 將排骨洗淨剁成小塊;排骨涼水下鍋開鍋， 吐出血沫撈出排骨待用;將白蘑菇用水洗淨，
2。 鍋中做清水放入焯好的排骨， 蔥、薑、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒;
3。 大火燒開， 轉小火燉1小時變成奶白色;
4。 最後加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調味即可出鍋。
懶人吃蘑菇瘦身經驗之談
瘦身經驗一：最好吃新鮮蘑菇。
瘦身經驗二：患有腸胃病及肝腎衰竭的人， 不要常吃蘑菇， 因為蘑菇中含有一種叫甲殼質的物質， 會阻礙腸胃的消化吸收。
蘑菇瘦身法Q&A
Q：孕婦可以吃磨菇嗎?
A：可以吃。 而且孕期如果能夠吃大量的各種蘑菇， 對胎兒的發育還有很大好處呢， 因為蘑菇裡面含有大量的維生索和礦物質。
Q：如何挑選蘑菇?
A：在買香菇時， 菌蓋厚一些的好， 其香味會更加濃郁;用手摸一摸， 表面不貼手、無黴變;菌蓋邊要向內卷， 如果是直的， 說明熟過了頭。 最好的香菇菌蓋上有裂開的花紋，
吃蘑菇有什麼好處?
蘑菇營養豐富， 能提高免疫力， 還有減肥的功效。 蘑菇中含有豐富的無機物、維生素、蛋白質等營養成分， 而且蘑菇的熱量很低， 經常吃也不會發胖。
另外，蘑菇中含有很高的植物纖維素，它可以防止便秘還能降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c含量比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。。當然對健康甚至於美容都非常有益。
吃蘑菇跟牛肉有很強的飽腹感，多吃蘑菇不僅能夠讓人減肥、保持苗條身材，還可以美容和預防便秘。
另外，蘑菇中含有很高的植物纖維素，它可以防止便秘還能降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c含量比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。。當然對健康甚至於美容都非常有益。
吃蘑菇跟牛肉有很強的飽腹感，多吃蘑菇不僅能夠讓人減肥、保持苗條身材，還可以美容和預防便秘。
