冬季減肥怎麼能少的了靚湯呢, 冬季瘦身亦要養生, 擔心會長胖的美眉完全不用擔心哦, 下面小編要為大家介紹的幾款靚湯, 可是非常養生體的, 同時脂肪含量不是很高, 美眉們可以放心食用, 還有一些非常美味的米飯, 大家都可以照著小編的推薦在家一一試做哦。
一、蓮子百合湯
原料:蓮子、百合各50克, 豬瘦肉250g, 蔥段、薑片、鹽、料酒、味精適量。
做法:
1、 把蓮子、百合、瘦豬肉洗淨, 將蓮子去心, 把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把蓮子、百合、豬瘦肉片同時放鍋內, 加人適量的水, 再加人蔥段、薑片、鹽、料酒。
3、鍋置火上, 大火燒沸後使用小火煨燒1小時即可
4、食用時, 加入少量味精調味, 吃蓮子、百合、豬肉, 喝湯。
功效:益脾胃, 養心神, 潤肺腎, 去熱止咳;
適用人群:適用於心脾不足的心擇、失眠, 及肺陰虛的低熱乾咳的肥胖症病人。
二、三色糯米飯
原料:赤小豆、薏仁、糯米各50克,
做法:
1、將赤小豆及薏仁用清水洗淨, 放進鍋內蒸20分鐘。
2、將糯米及冬瓜子洗淨加適量水至鍋內一起蒸熟:
3、起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
功效:健脾利水, 消腫減肥
三、荷葉蓮藕炒豆芽
原料:荷葉200克, 蓮子50克, 綠豆芽150克, 鮮藕100克, 花生油適量, 鹽、昧精、水澱粉各少許。
做法:
1、將蓮子、荷葉先放人鍋中, 加適量清水, 小火煎湯後, 揀出蓮子、荷葉, 湯放一旁備用。
2、將鮮藕洗淨, 去皮, 切成細絲;
3、超過置於火上, 加入少許花生油 燒熱, 放入藕絲煸炒至七成熟, 加入熟透的蓮子和洗淨的綠豆芽, 翻炒至豆芽熟軟。
4、鍋中倒入蓮子荷葉湯, 加適量的鹽、味精調味, 用水澱粉勾即可。
功效:健脾利濕, 輕身消腫。
適用人群:肥胖伴有髙血脂、水腫者;
四、參芪雞絲冬瓜湯
原料:雞脯肉200克, 黨參、黃芪各3g。 冬瓜150g, 鹽、黃酒、味精各適量
做法:
1、將雞脯肉洗淨, 切成絲, 連同黨參、黃芪一起放人砂鍋, 加一大碗清水 (約500亳升), 用小火燉至雞肉八成熟。
2、將冬瓜去皮, 洗淨, 切片, 放入鍋內, 加 適量鹽、黃酒。
3、待冬瓜片熟透加人少許味精即可,
功效:健脾補氣, 利水消腫, 輕身減肥
適用人群:各型肥胖者均可食用, 尤其對倦怠食少、頭面虛胖者更適宜。
五、海帶蘿蔔湯
推薦理由:凡貪食肉類、面類及糕點過多而不消化的人群, 可吃蘿蔔消積滯及清理腸胃。
原料:山楂10個, 海帶100克, 桂花10克, 薑5片, 蘿蔔300克。
做法:把蘿蔔削皮切成小塊, 鍋中的1500毫升水大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片, 待水再度滾時轉成小火, 直到蘿蔔、海帶煮熟爛, 最後加入用紗布包著的其他原料, 再煮15分鐘即可。 每次午晚餐前先喝湯吃料, 也可直接當減肥點心食用。
六、蟹肉燒冬瓜
推薦理由:冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適用於腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖症患者。
原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、鹽、黃酒、白糖、薑、蔥、水澱粉各適量。
做法:將蟹肉放入碗內加少許湯,放上蔥、薑片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下撈出備用,起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時碗裡的湯,加鹽、白糖、黃酒調好味,煮5分鐘,用水澱粉勾芡,即可食用。
也可直接當減肥點心食用。六、蟹肉燒冬瓜
推薦理由:冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用,具有減肥健美之效,適用於腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖症患者。
原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、鹽、黃酒、白糖、薑、蔥、水澱粉各適量。
做法:將蟹肉放入碗內加少許湯,放上蔥、薑片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下撈出備用,起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時碗裡的湯,加鹽、白糖、黃酒調好味,煮5分鐘,用水澱粉勾芡,即可食用。