家常菜是最美味的， 就算是在減肥也總會忍不住多吃一些， 那你有沒有想過在家常中增加一道減肥食譜呢， 吃的飽的同時能順帶的減肥， 當然啦， 這減肥食譜可是大有講究的哦， 可不是什麼菜都能有去脂的功效， 要會選擇食物才行， 一起看看怎麼製作瘦身湯吧。
1.冬菇菠菜減肥湯
減肥湯所需材料：
冬菇、菠菜、薑、高湯、白砂糖、鹽
減肥湯所的具體做法：
先把冬菇浸軟， 然後剪去冬菇腳， 再把冬菇切片， 菠菜切段。 然後， 在熱鍋放點油， 爆香薑片， 接著放入冬菇及上湯煲開， 轉為文火再煮15分鐘。 放入菠菜煮開至熟。 最後， 放入鹽糖調味即成。
瘦身減肥原理：
因為冬菇水有去脂的功效。 另外， 菠菜的根不要去掉， 因為很多營養都在根部， 只要多洗幾次， 沙就會清洗去的。
2.皮蛋黃瓜湯
減肥湯所需材料：
皮蛋兩隻、黃瓜一條、沙拉油、豬油、食鹽、水
減肥湯所的具體做法：
皮蛋剝殼後切瓣， 黃瓜去皮後切成薄片。 鍋燒熱後倒入沙拉油和少許豬油， 再倒入皮蛋翻炒， 到皮蛋炸透一半即可， 不要過火。 這皮蛋煎好後加水， 去浮沫， 後放 黃瓜塊， 邊倒邊稍微翻炒一下。 加入清水， 湯沸騰後繼續用小火煮， 待湯慢慢變成乳白色之後， 再放點香油和鹽就可以出鍋了。
3.一品芋頭湯
減肥湯所需材料：
芋頭半斤， 干貝4粒， 蛤蜊4兩， 蒜頭6小粒， 雞胸肉4兩， 玻璃紙一張， 豬蹄半斤， 高湯6杯， 魚翅2兩， 鹽2/3茶匙、味素1/4茶匙。
減肥湯所的具體做法：
芋頭切粗塊入油鍋炸至表面略黃。 豬蹄、雞胸肉切寸丁入滾水中川燙備用。
瘦身原理：
在一般食品中以薯類的含鉀量最多， 薯類中又以芋頭最高。 而人體如能攝取大量的鉀， 有助鈉排出體外， 利於血壓的下降， 對於水腫型肥胖尤其有效。
