節後最熱門的話題應該是減肥吧， 春節在家各種大魚大肉伺候著， 胃被塞的滿滿的怎麼能不長肉， 減肥成了節後要做的第一件事， 胃已經被寵壞了， 如果一開始就進行節食減肥的話， 腸胃是受不了的， 減肥千萬不能著急， 減肥還是要吃的， 少吃多餐就能為你減少不少脂肪。
在烹調食物時， 最好選擇蒸、炒、拌、燜、燉等方法， 油煎和油炸食品絕對是曼妙身材的致命殺手。 春節假期暴飲暴食使體內殘留了許多廢物， 將有機的蔬菜水果打汁飲用可以去除體內廢物， 如混合胡蘿蔔汁、獼猴桃汁等。 而水果一般在吃飯前半小時食用。 蘋果、梨、草莓、橘子和番茄都是很受歡迎的瘦身寵兒。 儘量少吃熱量較高的香蕉。 一天1個到2個水果為好， 吃得太多容易囤積糖分， 不知不覺中就能讓人長胖。
肥胖的人應該多喝水， 特別是綠茶、紅茶可以消耗脂肪， 降低血脂， 以茶代水不僅健康還可以瘦身減肥。
如何吃三餐
早餐要吃得好。 主食以含粗纖維的燕麥粥、玉米粥和全麥麵包等粗糧為佳。 這類食物均具有高纖維， 可以使人快速擁有飽腹感， 有利於控制食量， 也可促進腸道蠕動，
午餐要吃得清淡。 避免食用油炸、煎烤類的食物， 含高脂肪的肥肉要避而遠之。 多選用含高纖維的綠色蔬菜， 如青菜、芹菜、圓白菜、瓜類蔬菜、茄子、番茄等， 儘量少吃南瓜、土豆、山藥等澱粉含量高的蔬菜， 這些蔬菜的熱量通常被低估。 葷菜以瘦肉、魚、蝦為主， 蛋白質成分高， 脂肪成分少， 都是營養又健康的美食。
晚餐要吃得少。 八分飽是晚餐後的最佳狀態。 和午餐相比， 晚餐應吃得更加清淡， 要嚴格控制葷菜及湯類攝入量。
