節後最重要的是減肥， 經過一個長假的滋補， 相信大家腸胃裡都堆積了不少的油脂吧， 食物是奇妙的能讓你肥起來， 也能讓你瘦下來， 節後最需要的就是消除囤積的脂肪， 清理腸胃， 下面小編為大家推薦幾款清淡的食物， 為你去去脂肪， 刮刮油， 快速恢復苗條身材。
白果拌苦瓜
材料：苦瓜200克、白果15克;
調料：鹽、味精;
1.白果去皮， 洗淨;苦瓜去瓤， 洗淨， 切片備用;
2.鍋中倒入適量的清水， 大火燒沸後， 將白果和苦瓜片一同放入沸水中焯熟， 撈出， 用涼開水過涼， 再次快速撈起， 瀝幹水分， 冷卻備用;
3.將白果和苦瓜片裝入盤中， 加適量鹽、味精， 攪拌均勻即可;
涼拌西芹
材料：西芹300克;
調料：芥末醬， 白糖， 鹽， 白醋;
做法
1.西芹洗淨， 切段， 入沸水鍋中焯熟， 撈出， 用涼開水過涼， 瀝水備用。
2 將西芹段用白糖， 鹽， 白醋拌勻， 碼放盤中。
3 將芥末醬擠在西芹段上即可。
蜜汁山藥南瓜
材料：南瓜、山藥各250克;
調料：紅棗、蜂蜜;
做法
1.南瓜去皮、去瓤， 洗淨， 切丁;山藥去皮， 切丁;紅棗洗淨， 去核， 切成片備用;
2.將南瓜丁、山藥丁、紅棗片一同放進大碗中， 澆上蜂蜜和適量水， 蒸10分鐘即可;
胡蘿蔔拌青筍
材料：青筍300克、胡蘿蔔100克;
調料：蔥花、鹽、味精、植物油、香蔥末;
做法
1.胡蘿蔔、青筍去皮， 洗淨， 切成絲備用;
2.鍋內倒入清水， 燒沸後放入胡蘿蔔和青筍焯熟， 撈出， 過涼， 瀝幹水分， 盛入盤中;
3.鍋內倒入植物油燒熱， 炒香蔥花， 製成蔥油， 淋入盤中， 撒入香蔥末、鹽、味精拌勻即可;
