減肥需要掌握正確的方式方法,正確的飲食順序不僅可以説明養成良好的飲食習慣,還能達到減肥的目的,那麼就讓小編告訴你應該怎麼辦?
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1.先吃大量的「膳食纖維」
這個瘦身飲食法則裡,這個步驟最重要。需先將蔬菜、海藻、菇類等等富含「膳食纖維」的食材吃完,份量會是3個步驟中最多的,至少要吃到肚子不會感到饑餓的程度。
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2.再將「蛋白質」吃完
接下來是吃肉類、魚類、大豆類等等「蛋白質」食物,如果是肉片炒蔬菜這樣把兩種混在一起的料理,進食前要分成兩部分並控制好份量。
一般來說,我們人體每天需要蛋白質的份量大約為「體重每公斤:蛋白質1公克」。瘦身期間要挑選脂肪含量越少的蛋白質越好,像是大豆蛋白(如黃豆、豆腐、豆干)或是魚類、雞、鴨、鵝等白肉類;而豬、牛、羊肉屬於紅肉,脂肪含量較多,儘量少吃。
蛋白質在體內比較不會是優先使用的熱量,能避免減重過程中營養不均衡的面黃肌瘦,搭配碳水化合物更容易飽。所以先吃較多的蛋白質,比一開始就吃進很多的碳水化合物或脂肪,更不容易變成易胖體質。
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3.最後吃「碳水化合物」
先將「膳食纖維」及「蛋白質」吃完,最後才能吃「碳水化合物」。這個階段的食物即使吃的量很少也沒有關係,如果前面兩步驟有確實做到,此時自然就會減量攝取。
米飯、麵條、麵點、麵食、根莖類食物中都含有非常豐富的碳水化合物,過多的時候就會形成體內脂肪。儘量選擇粗糙的全穀類,食用後容易飽足,血糖也不會升得太高。
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