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土豆減肥餐 有效控制熱量減輕體重

導語:土豆, 別看土豆樣子醜, 營養可是非常的豐富的, 而且土豆含有豐富的膳食纖維, 容易產生飽腹感, 不容易消化, 所以啊, 能有效的控制好熱量, 不過, 土豆雖好, 可不是想像速食店內的油炸薯條類型的哦, 下面呢小編就為大家推薦幾款土豆瘦身食譜。 好吃又美味。

土豆減肥功效:

馬鈴薯的營養成分非常全面, 富含維生素B、維生素C以及各種礦物質。 土豆含水量高達70%以上, 真正的澱粉含量不過20%左右。 土豆僅含有0.1%的天然脂肪, 多吃也不必擔心脂肪過剩。 而且, 土豆富含柔軟的膳食纖維, 能讓人產生飽腹感,

避免熱量超標。

花樣土豆餐一:捲心菜土豆泥餅

原料:原味土豆泥1小碗(做法見上), 捲心菜1/6顆, 洋蔥1/4只, 雞蛋2~3只, 鹽少許, 胡椒粉少許, 乳酪隨意

做法:1、捲心菜、洋蔥切絲;雞蛋打散成蛋液, 乳酪擦碎末。

2、鍋中倒一些油, 先放入洋蔥絲炒軟, 然後倒入捲心菜絲炒熟。

3、把炒好的菜和土豆泥混合, 並加少許鹽、胡椒粉、乳酪碎調味。

4、平底鍋再倒少許油, 倒入土豆蔬菜泥, 再倒入蛋液, 抹平, 小火烘焙3-4分鐘, 待底下的那面凝固後, 小心翻個再烘另外一面。

5、蛋餅烘好後盛盤、切成幾份即可。

花樣土豆餐二:原味土豆泥

原料:土豆3個, 蔥少許, 鹽適量, 白胡椒粉適量, 家樂清雞靚湯口味濃湯寶半塊, 水適量

做法:1、將土豆用開水煮熟, 去皮, 放入盆中用鉋子或勺子按壓成泥。

2、鍋中加入少許水, 煮沸後加入濃湯寶, 攪拌至溶解。

3、加入土豆泥攪拌, 鹽和白胡椒調味, 撒上蔥花即可。

小貼士:土豆要帶皮煮, 這樣的煮熟的土豆不會糊爛。 土豆要煮熟, 攪拌要均勻, 這樣口感更細膩。

花樣土豆餐三:土豆蔬菜粥

原料:土豆、糙米、各種蔬菜

做法:1、將一個乾淨土豆切成小塊, 與糙米一起下入鍋中煮成粥。

2、在煮粥的過程中, 可以加入自己喜歡的綠色蔬菜, 比如生菜、紫甘藍、西蘭花、包菜等高纖維素蔬菜。

3、注意只是小量就好, 並儘量切得很碎, 每天食用, 每次飽腹感控制在6分飽為宜。

花樣土豆餐四:淡奶油土豆湯

原料:原味土豆泥1碗, 水適量, 淡奶油2~3勺, 家樂清雞靚湯口味濃湯寶半塊, 香芹1小根

做法:1, 土豆泥倒入小煮鍋中, 盛少許水, 加入半塊家樂清雞靚湯口味濃湯寶, 一邊攪拌、一邊以小火慢慢加熱。

2, 土豆湯沸騰後關火, 倒入淡奶油拌勻, 再撒上香芹碎。

膳食指南建議:每人每週應食薯類5次左右, 每次攝入50克-100克。 每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達300毫克, 是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的。 中醫認為土豆“性平味甘無毒, 能健脾和胃, 益氣調中, 緩急止痛, 通利大便。 對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹 作痛、大便不暢的患者效果顯著”。 現代研究證明,土豆對調解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。 土豆富有營養,是抗衰老的食物之一。

現代研究證明,土豆對調解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。 土豆富有營養,是抗衰老的食物之一。

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