導語：晚餐是最容易造成肥胖的了， 很多人在在白天吃的比較少， 在晚上吃的比較豐富 ， 這樣的話可是會造成反效果的哦， 晚餐就算吃也要吃的清淡， 那晚餐應該如何吃呢?下面小編就為大家推薦幾款適合在晚餐吃的低脂食物， 讓你吃的飽也能瘦。
一.香菇瘦肉
材料：雞蛋1個， 瘦豬肉20克。 醬油、鹽、香菇、 牛奶 、料酒各少許。
做法：
①將雞蛋打散， 加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
②豬瘦肉切成薄片， 加少許鹽、料酒和醬油， 使其入昧;將香菇切成片。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中， 倒入打散的雞蛋汁。
④用電鍋蒸熟， 即可食用。
二.豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。
做法：
①起油鍋， 將豆腐皮放入鍋中， 用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出， 用刀切成小塊狀備用。
②將芹菜的葉片擇去， 洗淨後切成約2.5釐米長段備用。
③燒熱鍋， 加入1大匙油， 放入芹菜段、豆腐皮， 快速拌炒均勻。
④加入調味料及少許水， 慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。
三.胡蘿蔔煮蘑菇
材料：胡蘿蔔150克， 蘑菇50克， 黃豆30克， 西蘭花30克。
配料：沙拉油、鹽、味精、白糖各適量。
做法：
①胡蘿蔔去皮切成小塊;蘑菇切件;黃豆泡透蒸熟;西蘭花改成小朵。
②燒鍋下油， 放入胡蘿蔔、蘑菇翻炒數次， 注入清湯， 用中火煮。
③待胡蘿蔔塊煮爛時， 下入黃豆、西蘭花， 調入鹽、味精、白糖， 煮透即可。
四.雙菇苦瓜絲
苦瓜含膳食纖維， 可減少脂肪吸收。 香菇、金針菇都具有降脂減肥的作用。
原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克， 醬油、薑、蔥、鹽、糖、香油適量
做法：
①將苦瓜、姜片切成細絲
②香菇泡軟後切絲， 金針菇切去尾端洗淨待用。
③油燒熱後放入蔥段炒香， 加入苦瓜絲、香菇絲及鹽， 炒至苦瓜半熟。
④將金針菇放入同炒， 在加入調味料炒勻即可。
五.黃瓜花生肉丁
原料：黃瓜1根， 瘦豬肉60克， 花生60克。 鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。
做法：
①黃瓜洗乾淨切成小丁。
②瘦豬肉切成小丁， 以醬油、鹽、澱粉醃好。
③油鍋燒熱， 放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。
④以鍋中餘油炒黃瓜與花生， 加些清水， 用大火快炒。
⑤放入瘦豬肉丁， 加入醬油與鹽， 快炒至熟透起鍋。
