導語:你還處在冬季大吃大喝的狀態裡嗎?夏季的炎熱已經鋪蓋大地了, 換上炎熱的夏裝你會發現衣服變小了, 這個可是你減肥的預兆哦, 在不減肥的話, 你就只能購買大號尺寸了, 那麼如何才能快速的瘦下來呢, 從飲食著手吧, 低脂低卡的白菜瘦身食譜, 為你狠刮體內油脂。
海鮮蔬菜卷
做法:
1.將大白菜放沸水裡燙幾秒取出。 魷魚切成絲入沸水中撈一下去腥味。 黃瓜切成細長條。
2.將一個蛋清、蝦仁、魷魚絲加鹽、味精, 加少許澱粉拌勻。
3.大白菜切去杆鋪在盤子上, 擺上黃瓜條, 將上述原料倒在白菜葉上, 將白菜葉卷起來, 入鍋蒸3分鐘, 起鍋後將白菜卷切成小段碼在盤子上即可。
臘腸白菜卷
材料:大白菜葉10片、臘腸2根、幹魷魚30克、幹香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香蔥2根、小米椒2根、鹽1/2茶匙、耗油1/2湯匙。
做法:
1.幹魷魚和幹香菇泡發後切成小粒;臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒;香蔥洗淨後取1根切成蔥花;大蒜剁成蒜茸。 將洗淨的大白菜葉放入沸水中焯燙5秒鐘後撈出瀝幹水分備用。
2.炒鍋內倒入適量油燒熱後放入蒜茸爆香, 然後放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒一起翻炒均勻,
3.取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開, 去適量炒香的餡料放在白菜葉根部, 然後掀起根部往上卷, 並把兩側的葉片折向中間包住餡料, 卷成白菜卷。