導語：飲食才是減肥中的主角， 與其想盡辦法扛餓， 還不如掌握一些飲食上的妙招呢， 只要控制熱量， 飲食清淡減肥就是這麼容易。 讓你瘦的不在面黃肌肉， 而是健康的瘦， 讓你越來越美。 八款低脂低卡的減肥食譜， 保證讓你瘦美美的。
冬瓜粥
用新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁， 幹的10克—15克、新鮮的30克)， 粳米100克為原料。 將冬瓜用刀刮後洗淨， 切成小塊， 再同粳米一起置於砂鍋內， 一併煮成粥即可(粥內不要放鹽)。 或先用冬瓜仁煎水去渣， 再淨粳米放粥煮， 每天早晚兩次時， 常食有效。 能利尿消腫， 減肥降脂。
鯉魚湯
用蓽芨5克， 將鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。 將鯉魚去鱗， 剖腹去內臟洗淨， 切成小塊;薑、蔥洗淨， 拍破待用。 把蓽芨、鯉魚、蔥、薑放入鍋內， 加水適量、置武火上燒開， 移文火上燉熬約40分鐘。 加入香菜、料酒、味精、醋即成。 可單獨食用， 也可佐餐，
豬肉洋蔥
洋蔥能促進脂肪代謝， 降低血液黏稠度， 減少吃豬肉脂肪高的副作用， 豬肉屬於“百搭”葷菜， 配冬瓜、百合， 有潤腸效果;加海帶， 祛濕止癢;加南瓜， 降血糖;加豆苗， 利尿、消腫。
香菇瘦肉
雞蛋1個， 瘦豬肉20克。 醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
這個食譜能滿足你的口腹之欲， 還能促進腸胃蠕動， 加速排便， 讓你吃著吃著就能減肥。
銀耳黃瓜絲
準備黃瓜、銀耳、熟芝麻、枸杞等材料， 將黃瓜切絲， 枸杞子用溫水泡一下， 然後將銀耳入沸水燙熟， 撈出過涼開水， 然後撕成小朵;把黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調理盆， 撒上鹽和味精， 加上醋和香油， 攪拌均勻， 立即裝盤食用
鮮黃瓜內還含有丙醇二酸， 可以抑制糖類物質轉化為脂肪。 黃瓜中還含有纖維素， 對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。
豆腐皮中芹
豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。 起油鍋， 將豆腐皮放入鍋中， 用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出， 用刀切成小塊狀備用。 將芹菜的葉片擇去， 洗淨後切成約2.5釐米長段備用。 燒熱鍋， 加入1大匙油， 放入芹菜段、豆腐皮， 快速拌炒均勻。 加入調味料及少許水， 慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。
豆腐因為高營養、高礦物質、低脂肪而深受減肥者的親睞。 豆腐中豐富的蛋白質含量讓人有很強的飽腹感， 更能提高新陳代謝功能。
番茄凍湯
準備番茄、黃瓜等材料， 切5個中等個頭的番茄， 放在攪拌機裡;添上半條已去籽的黃瓜， 半杯綠胡椒粉， 1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。 攪拌20分鐘， 然後放在冰箱裡， 冷藏15分鐘;可以分成四份， 每份含有76卡路里， 4克脂肪， 9克碳水化合物， 2克纖維和2克蛋白質。
番茄的食物纖維有助於清腸排毒。 番茄內含有豐富的食物纖維， 在這些纖維運送到大腸的過程中， 纖維不但無法被腸消化，會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，並隨大便排出，從而起到減肥瘦身排毒作用。黃瓜肉質脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被認為“減肥美容絕妙佳品”。
黃瓜花生肉丁
黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。黃瓜洗乾淨切成小丁。瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、澱粉醃好。油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。以鍋中餘油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
通過不停的咀嚼，對瘦臉特別有效哦!
纖維不但無法被腸消化，會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質，並隨大便排出，從而起到減肥瘦身排毒作用。黃瓜肉質脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被認為“減肥美容絕妙佳品”。黃瓜花生肉丁
黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。黃瓜洗乾淨切成小丁。瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、澱粉醃好。油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。以鍋中餘油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
通過不停的咀嚼，對瘦臉特別有效哦!
