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六款瘦身美食 營養豐富 熱量超低

導語:減肥就要挨餓嗎?減肥就要遠離美食嗎?NONO, 小編可不這樣認為哦, 只要懂的吃, 怎麼吃都不長肉, 還在餓肚子的你來試試小編為大家推薦的這六款瘦身美食吧, 每款都是營養豐富, 卻有低脂低卡, 想怎麼吃就怎麼吃, 長肉什麼都是浮雲。


一、主食篇

1、泡菜燕麥冷面

材料:胡蘿蔔、黃瓜、泡菜、芝麻、燕麥面、花椒、醋、芝麻醬、白糖、醬油、大料

制法:

1、將胡蘿蔔絲用醋泡軟, 芝麻醬加水調稀, 花椒與大料加開水泡出味, 添加些許醬油與白糖攪拌, 片刻後放入冰箱冷藏。

2、將燕麥面加開水泡軟, 瀝幹水後往面中添加些許大料汁, 胡蘿蔔絲、黃瓜絲、泡菜, 再淋上芝麻醬即可。

2、胡蘿蔔蛤蜊粥

原料:粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿蔔1根、薑絲5克、蘆筍50克。

做法:

1、粥底煮開, 加入胡蘿蔔煮10分鐘;

2、加入泡好的蛤蜊肉、薑絲繼續煮15分鐘;

3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下, 搭配胡蘿蔔蛤蜊粥一起吃吧。


3、五行菜

材料:四季豆少許、金針菜少許、牛蒡1支、蓮藕3節、黑木耳少許、胡蘿蔔2條。

作料:黑麻油、醬油(或梅子)各少許。

做法:

1、將四季豆用水汆燙後涼一下, 然後切成絲, 備用。

2、鍋內放入少許黑麻油及切好的牛蒡絲, 以中火翻炒, 再依次加入胡蘿蔔絲、蓮藕片及黑木耳,

翻炒後, 加入少量醬油或梅子, 再加適量水以小火嫺熟。

3、最後加入金針菜翻炒, 待盛盤時撒上四季豆, 五行菜即完成了.

二、靚湯篇

1、菊花魚片湯

用料: 菊花 100g;鯇魚(草魚)肉 300g;冬菇 50g;薑1茶匙(5g);蔥2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);鹽 1茶匙(5g);蘑菇精 適量。

做法:

1、將菊花瓣摘下, 用清水浸泡, 瀝幹水分;魚肉切成3釐米見方的魚片;姜切片, 蔥切段。 冬菇切片。

2、湯鍋內加入清湯, 投入薑和蔥, 蓋上蓋子燒開後下入魚片和冬菇, 烹入少許料酒, 等魚片熟後, 撈出冬菇、蔥薑, 再放入菊花、鹽和適量蘑菇精即可。

3、喝的時候, 可根據自己的喜好, 放少許黑胡椒或者香油。

2、紅薯芝麻濃湯

材料:紅薯1個、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、黃油半匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量

製作方法:

1、把紅薯剝皮, 切成3釐米的長條洗淨。

2、將黃油放入鍋中溫熱。 洋蔥用中火炒軟, 加入紅薯, 炒至半熟。

3、將炒好的紅薯與洋蔥倒入高湯鍋中用微弱的中火煮, 等紅薯變軟後取出搗碎, 加入牛奶、鹽和胡椒。

4、一起倒入器皿中, 撒上黑芝麻。

3、 洛神山楂瘦身湯

配料:山楂 2兩, 洛神花 5錢,

甘草 1錢, 冰糖 適量。

做法:

1、將所有材料加入600cc的水煮開, 小火繼續熬煮15分鐘。

2、加適量冰糖煮化, 濾去殘渣即可。

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