導語：減肥怎麼吃， 相信不少減肥人士都非常的關係這個問題吧， 飲食的攝入跟肥胖有很大的關係， 如何吃的不好的話， 會讓體重繼續增加下去， 那今天小編就為大家計畫一套一天的三餐的詳細的飲食流程， 教你吃好每一餐， 既能減肥又能排毒。
一天怎麼吃？
皇帝的早餐
早餐你要吃的像皇帝一樣， 因為早餐非常重要， 吃的好可以提早啟動身體一天的脂肪燃燒機制!下面來介紹七種專為減肥者設計的早餐方案。 每天早餐最好能達到等級5——高纖高蛋白排毒美腿型的水準哦。
等級1：熱量370卡
基本營養型：全麥饅頭 + 豆漿
再怎麼忙， 都要吃一個全麥麵包或饅頭， 搭配一杯熱豆漿或熱牛奶， 提供充足的碳水化合物和一些蛋白質營養。
等級2：熱量380卡
高纖型：全麥饅頭 + 豆漿 + 小蕃茄
這樣是強化纖維素和維生素C的做法。 在蒸饅頭時， 順便丟進幾顆小蕃茄， 將它們蒸熟的話，
等級3：熱量460卡， 至少達到這個等級
高纖高蛋白型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄
早餐最好要吃到一個蛋， 因為早上吸收力最好， 一定要趁這個時候吸收蛋白質， 啟動身體燃燒脂肪的機制。
等級4：熱量530卡
高纖高蛋白排毒型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄 + 半條地瓜
地瓜是超棒的排毒食物， 超市就有賣了， 每天早餐拿一根地瓜沖洗乾淨， 再和饅頭一起放到電鍋裡面蒸就行了。 記得， 吃地瓜要連皮一起吃喔。
等級5：熱量590卡
高纖高蛋白排毒美腿型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄 + 半條地瓜 + 花生醬或芝麻醬
錦上添花一下， 將蒸熟的饅頭塗上花生醬或芝麻醬， 提高營養價值。 因為早餐吃油一點， 對減肥更有幫助喔!早上是攝取油脂類的最佳時機。
等級6：總熱量600卡
超高纖高蛋白排毒美腿型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生醬或芝麻醬 + 綠色蔬菜
等級7：總熱量640卡
超高纖高蛋白健康油脂排毒美腿型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生醬或芝麻醬 + 綠色蔬菜 + 橄欖油
王子的午餐
承上啟下的午餐很重要， 午餐節食就只會破壞你的基礎代謝率而已。 午餐重點在於菜色要多， 減肥的人一定要營養均衡， 一天至少吃三十種以上的食物 (主要靠午餐達成)。 以下是自由組合四盤食譜午餐方案， 可以讓你的新陳代謝能力動起來， 變成健康的培養易瘦的體質!
第一盤：主食
主食最好選擇精製度低的穀物， 如雜糧、燕麥、糙米或是全麥麵包等，
製作秘訣：
五榖雜糧較不易煮熟所以水量要梢多。 糙米(玄米)最好在烹煮前浸泡1-2小時。
第二盤：主菜
主菜以肉類、魚類以及豆類等蛋白質含量豐富的食物為主。 吃肉的話， 最好搭配纖維質高的副菜與湯， 這樣可以降低脂肪的吸收。 魚類可以選當季的魚、新鮮美味營養價值又高!豆類產品則能補充植物性蛋白質!
肉類選擇小Tip：
從肉的種類來看：雞肉(去皮)的脂肪含量較低， 其次是豬肉， 牛肉最高! 但是牛肉含有豐富的鐵質與維生素B1， 都是能夠促進新陳代謝的營養素。 從部位來看：脂肪含量由低至高為胸肉
製作秘訣：
由於肉類已經含有脂肪，
第三盤：副菜
副菜與蔬菜為主， 補充主食與主菜所無法提供的維生素與礦物質! 維生素能夠促進能量的產生、礦物質則有助於將營養素運送至細胞， 兩者在代謝的迴圈中扮演重要的角色!
製作秘訣：
將材料切的大口一點， 可以在食用時促進咀嚼， 增進飽足感。 烹調時不要用油， 儘量採用蒸或煮的方式， 會後淋一點橄欖油增添風味即可。 儘量攝取季節性的蔬菜， 搭配菌菇類與海藻類， 均衡攝取。
第四盤：湯
一碗熱熱的湯， 能夠讓你的身體暖起來， 加速血液迴圈、促進細胞對於營養素的吸收。
溶解在湯中的營養素也能夠充分攝取，補充維生素與礦物質。另外含豐富膳食纖維的蔬菜搭配湯一起吃，少量也能有飽腹感。在用餐之前先喝湯，也能預防吃太多。
製作秘訣：
以蔬菜為中心，搭配海藻類與些許肉類，材料儘量多元化。可以添加一點香料，增加風味又可提升代謝!總之，儘量夾各種青菜，各種顏色都要有，偶爾可以變換不同的青菜，但就是儘量湊齊各種顏色的蔬菜。
終極乞丐晚餐原則
所謂的晚餐少吃，指的就是澱粉類少吃。但晚餐吃的東西，被身體吸收的量大概只有百分之三十而已。所以晚餐只吃七分飽即可(熱量頂多500~600卡就夠了) 。至於減肥的人，晚餐熱量可以逐步調降至200~500卡之間。
晚餐的影響力
1.晚餐是關鍵。當你下午努力運動三小時，但晚餐吃一個便當就能破壞成果。
2.晚餐少吃一點，不但可以減少三、四百卡熱量，還能保持頭腦清醒。
3.晚餐少吃就是最佳防禦，久了自然就會習慣了。就算連續三個月沒運動，也不會複胖。
4.飲食控制就是晚餐少吃，但別過度少吃讓自己餓到了。
5.晚餐澱粉要少吃，但不是完全都不吃澱粉，你可以吃一碗冬粉，熱量只有100卡而已。
6.吃宵夜，會讓人吸收過多熱量，是造成肥胖的最大原凶。
7.寧可糟蹋食物，也不要糟蹋自己。
晚餐如何吃?
1.晚餐在量方面，減少澱粉類份量，降低熱量;
2.在質方面，就算你要吃澱粉也要吃升醣指數較低，營養價值較高的優質澱粉(例如五穀米、糙米或全麥饅頭等);
3.不吃澱粉的話可以改吃高蛋白飲食。例如吃海帶芽和蔬菜，搭配豆腐或海鮮，
儘量不搭配米飯澱粉，避免胖下半身。而且高蛋白質飲食，也會降低澱粉類分解進入血管的總量，降低澱粉的吸收，轉化為脂肪的可能性。
只要一直堅持這樣的習慣，身材一定不會走樣，根本不用刻意減肥。
溶解在湯中的營養素也能夠充分攝取，補充維生素與礦物質。另外含豐富膳食纖維的蔬菜搭配湯一起吃，少量也能有飽腹感。在用餐之前先喝湯，也能預防吃太多。
製作秘訣：
以蔬菜為中心，搭配海藻類與些許肉類，材料儘量多元化。可以添加一點香料，增加風味又可提升代謝!總之，儘量夾各種青菜，各種顏色都要有，偶爾可以變換不同的青菜，但就是儘量湊齊各種顏色的蔬菜。
終極乞丐晚餐原則
所謂的晚餐少吃，指的就是澱粉類少吃。但晚餐吃的東西，被身體吸收的量大概只有百分之三十而已。所以晚餐只吃七分飽即可(熱量頂多500~600卡就夠了) 。至於減肥的人，晚餐熱量可以逐步調降至200~500卡之間。
晚餐的影響力
1.晚餐是關鍵。當你下午努力運動三小時，但晚餐吃一個便當就能破壞成果。
2.晚餐少吃一點，不但可以減少三、四百卡熱量，還能保持頭腦清醒。
3.晚餐少吃就是最佳防禦，久了自然就會習慣了。就算連續三個月沒運動，也不會複胖。
4.飲食控制就是晚餐少吃，但別過度少吃讓自己餓到了。
5.晚餐澱粉要少吃，但不是完全都不吃澱粉，你可以吃一碗冬粉，熱量只有100卡而已。
6.吃宵夜，會讓人吸收過多熱量，是造成肥胖的最大原凶。
7.寧可糟蹋食物，也不要糟蹋自己。
晚餐如何吃?
1.晚餐在量方面，減少澱粉類份量，降低熱量;
2.在質方面，就算你要吃澱粉也要吃升醣指數較低，營養價值較高的優質澱粉(例如五穀米、糙米或全麥饅頭等);
3.不吃澱粉的話可以改吃高蛋白飲食。例如吃海帶芽和蔬菜，搭配豆腐或海鮮，
儘量不搭配米飯澱粉，避免胖下半身。而且高蛋白質飲食，也會降低澱粉類分解進入血管的總量，降低澱粉的吸收，轉化為脂肪的可能性。
只要一直堅持這樣的習慣，身材一定不會走樣，根本不用刻意減肥。
